将PDF中的表格转换成Excel的方法有多种，以下是其中两种常用的方法。
方法一：使用专业的PDF转换工具
1. 下载并安装一款专业的PDF转换工具，例如Adobe Acrobat Pro、Wondershare PDFelement等。
2. 打开PDF转换工具，选择“转换”功能。
3. 在转换设置中选择输出格式为Excel，并指定输出文件夹。
4. 点击“转换”按钮开始转换，等待转换完成。
5. 打开输出文件夹，找到转换好的Excel文件，即可查看并编辑表格数据。
方法二：使用在线PDF转换网站
1. 打开一个在线PDF转换网站，例如Smallpdf、PDF2Excel等。
2. 上传需要转换的PDF文件，在转换选项中选择输出格式为Excel。
3. 点击“开始转换”按钮开始转换，等待转换完成。
4. 下载转换好的Excel文件，即可查看并编辑表格数据。
无论选择哪种方法，都需要注意以下几点：
- PDF文件中的表格需要是可编辑的，如果是图片或扫描件，则无法直接转换。
- 转换后的Excel文件可能会因为表格结构复杂或使用特殊字体等原因，导致转换的准确性不高，可能需要手动修正和调整。
- 需要注意保护PDF中的数据安全，避免将敏感信息泄露给转换工具或网站。
