在iPhone上设置163邮箱的收件服务器主机名，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开iPhone的“设置”应用程序。
2. 滚动并找到“密码和账户”选项，然后点击进入。
3. 点击“添加账户”选项。
4. 在账户类型列表中，选择“其他”。
5. 点击“添加邮件账户”。
6. 输入您的姓名、邮箱地址和密码，然后点击“下一步”。
7. 在“新邮件账户”页面，选择“POP”或“IMAP”作为您的邮件服务器类型。通常推荐使用IMAP，因为它可以在多个设备上同步您的邮件。
8. 在“新邮件账户”页面的“主机名”字段中，输入收件服务器的主机名。对于163邮箱，收件服务器的主机名是“imap.163.com”。
9. 在“用户名”和“密码”字段中，输入您的163邮箱的用户名和密码。
10. 点击“下一步”。
11. 在“新邮件账户”页面的“主机名”字段中，输入发件服务器的主机名。对于163邮箱，发件服务器的主机名是“smtp.163.com”。
12. 在“用户名”和“密码”字段中，再次输入您的163邮箱的用户名和密码。
13. 点击“下一步”。
14. 在“新邮件账户”页面，选择您要在iPhone上使用的其他邮件选项，如联系人、日历等。
15. 点击“保存”以完成设置。
现在，您已经成功设置了163邮箱的收件服务器主机名。您可以打开iPhone上的邮件应用程序，查看和发送您的163邮箱邮件。
